‘Boeren kunnen kweekvlees produceren’
Kweekvlees: voor boeren kan het als bedreigend klinken. Of op zijn minst als een ver-van-mijn-bedshow. Maar als het aan Ira van Eelen van RESPECTfarms ligt, spelen de boeren een belangrijke rol bij de te komen 'tsunami' aan kweekvlees.