Zeven Nederlandse telers van start met kikkererwten van eigen bodem
De afgelopen week is op landbouwbedrijven, van Groningen tot Limburg het zaaigoed de grond in gegaan, bij zeven telers in Tollebeek, Borssele, ’t Zandt, Odoornerveen, Heeswijk-Dinther, Heerlen en Siddeburen. Zo meldt producent en aanbieder Groentegoed. ‘Dat zal in het najaar tot 30 ton kikkererwten van Nederlandse bodem opleveren. Kikkererwtenteelt is nieuw voor de Nederlandse landbouw.' Groentegoed kan met de oogst van 2024, voor wat betreft de kikkererwten, 100 procent Nederlands gaan werken.
Plantaardige eiwitten
Er is een groeiende vraag zichtbaar naar plantaardige eiwitten van eigen, Nederlandse teelt, stelt Groenteteelt. ‘De consument kiest van harte voor plantaardige eiwitten als die van Nederlandse bodem komen. Nederlandse eiwitboeren maken dat nu mogelijk. Daarmee is de Nederlandse kikkererwt ineens aan een snelle opmars begonnen.’
Verwerkt in hummus
Groentegoed verwerkt kikkererwten in spreads als hummus, die worden geleverd aan tal van cateraars, kinderopvang-organisaties, winkels en online. Het oogstjaar 2023 was voor de kikkererwt van eigen bodem een jaar van verkennen en proberen. Met de oogst van dat jaar was al 10 procent van de kikkererwten die Groentegoed verwerkt, afkomstig van Nederlandse teelt.
Eiwitboeren van Nederland
De snelle opkomst van Nederlandse kikkererwten speelt tegen de achtergrond van ketensamenwerking tussen Groentegoed en de producentenorganisatie Eiwitboeren van Nederland. ‘Plantaardige eiwitten van Nederlandse bodem leveren een essentiële bijdrage aan de verduurzaming van ons landbouwsysteem', aldus Eiwitboeren. 'De teelt van bijvoorbeeld een kikkererwt draagt bij aan een gezonde bodem, een toename van de biodiversiteit, een beperking van de CO2-uitstoot en een reductie van stikstof. Goed voor de boer, de bodem, de biodiversiteit en de burger.’ Henk Janknegt, voorzitter Eiwitboeren van Nederland: ‘Door de samenwerking met Groentegoed kunnen we de teelt van kikkererwten op Nederlandse bodem verder uitbreiden. Dit biedt kansen voor onze leden.’
Tekst: Erik Kruisselbrink
Is als freelance vakbladredacteur van vele markten thuis.
Beeld: Groentegoed