Drentse Waarde-Ringen voor Ruth Middelwijk, Evelien Smit en Kees Sijbenga

De drie winnaars kregen de Waarde-Ring als waardering omdat ze zich in het afgelopen jaar hebben ingezet om de relatie tussen consument en producent te verbeteren. De ringen werden uitgereikt door gedeputeerde Willemien Meeuwissen. De winnaars van 2023 vormden de jury dit jaar.

Streekproducten

Ruth Middelwijk heeft een melkveebedrijf in de Koloniën van Weldadigheid. Naast het melkveebedrijf is er een B&B en een ontvangstruimte met een winkel met streekproducten. „Het ontvangen van de Waarde-Ring is echt een kroon op ons werk. We willen de verbinding met consumenten zoeken in de breedste zin van het woord, niet alleen door het vertellen van ons eigen verhaal, maar ook dat van de historie van de streek”, aldus Middelwijk.

Kalfsvlees eigen dieren

Evelien Smit is kalverhoudster en runt een boerderijwinkel, waar het kalfsvlees van eigen dieren wordt verkocht. Ook zijn hier diverse andere streekproducten verkrijgbaar en is het assortiment verder uitgebreid met diervoeders voor kleine huisdieren en paarden. „Er komen heel veel mensen bij ons in de winkel die ook vaak een kijkje willen nemen in de stallen”, vertelt Smit. „Kalfsvlees is in Nederland heel onbekend. Als er al een beeld bij is, dan klopt dat meestal niet. Wanneer ze in de stal zijn geweest, zijn mensen vaak zeer positief verrast.”

Biologisch-dynamisch

Kees Sijbenga heeft een gemengd biologisch-dynamisch landbouwbedrijf met akkerbouw en pluimveehouderij. Hij is één van de pioniers op het gebied van boekweitteelt in Drenthe, meldt de jury. „We kiezen niet altijd de makkelijke weg”, vertelt Sijbenga bij de uitreiking. „Maar er moeten ook ondernemers zijn die eens iets heel anders doen en gaan experimenteren. Mengteelt en strokenteelt bijvoorbeeld. Het was even zoeken, maar het blijkt nu een eenvoudige manier om al snel de biodiversiteit te verbeteren.”