Boeren Schiermonnikoog zetten eigen zuivellijn met zuivelhoeve op

De boeren op Schiermonnikoog moeten de komende jaren de stikstofuitstoot met twintig procent verminderen, het dubbele van de rest van de provincie. De agrariërs zijn bereid om dertig procent van hun vee in te leveren. Van 650 koeien moet het eiland straks tussen de 430 en 450 stuks vee tellen. Voordat ze de stap nemen, moeten ze eerst van inkomsten zijn verzekerd. Het opzetten van de zuivellijn biedt deze garantie.

Transitievergoeding

In de opgestelde businesscase moet de productielijn straks tussen de vijf en tien cent per kilo melk opleveren. Boer Ludie van der Bijl: „Dat is in de eerste jaren nog niet te realiseren. Daarom hebben wij voor de eerste vijf jaar een transitievergoeding nodig. Die periode moet in principe genoeg zijn om daarna een gezonde bedrijfsvoering te hebben.”

Organische reststromen

De boeren krijgen subsidie van provincie Fryslân voor hun plannen voor de omschakeling naar natuurvriendelijke landbouw. Gedeputeerde Klaas Fokkinga: ,,De plannen op Schiermonnikoog zijn een goed voorbeeld voor de toekomst van de landbouwsector. Dit is landbouw in balans met de natuur. De plannen zijn door de eilanders zelf bedacht en ontwikkeld. Daar heb ik veel bewondering voor.”

Een deel van de subsidie is voor de ontwikkeling van biodiversiteit in de Banckspolder bestemd. Ook wordt de verwerking van de organische reststromen op het eiland mogelijk gemaakt, dat de bodemkwaliteit moet verbeteren.