‘Duurzame bedrijfsvoering door efficiënte voerbenutting’
Video: Maatschap Boerrigter Bio wint prijs door topresultaat vleesvarkens
In Kerkenveld (DR) staat het biologische varkensbedrijf met 85 fokzeugen en 780 vleesvarkens. „Gideon is de echte boer”, aldus zijn moeder Frieda. „Toen mijn man André overleed zette Gideon, toen nog maar 18, de stap van student naar varkenshouder. Hij heeft passie voor de biologische varkenshouderij en weet ondanks zijn jonge leeftijd exact waar hij het over heeft.” Er is veel steun vanuit de familie. „Het vertrouwen van Reudink en ook andere partners heeft ons zo ver gebracht”, vult Gideon aan.
Resultaten
Er worden geen biggen verkocht. Samen met Topigs bepaalt Gideon de optimale genetica. Hij castreert de beren niet. „Het is afhankelijk van de keten waarin je produceert of dit mogelijk is, maar dit draagt wel degelijk bij aan de goede resultaten op ons bedrijf”, stelt hij. Het bedrijf kenmerkt zich door een voederconversie van 2,45. De vleesvarkens groeien gemiddeld ongeveer 900 gram per dag. Dankzij de goede gezondheid en minimale speendip groeien de biggen en vleesvarkens goed door. De vleesvarkens worden geleverd aan Best Star Meat.
Bedrijfsvoering
Bennie Rupert, biologisch varkensspecialist bij Reudink ziet in Maatschap Boerrigter Bio dé terechte winnaar: „Gideon heeft als jonge ondernemer laten zien dat hij in staat is om goede resultaten te boeken. Hij heeft veel aandacht voor diergezondheid, hygiëne en genetica. Dit zorgt voor de gewenste progressie en indrukwekkende resultaten bij de vleesvarkens over het afgelopen jaar. Een hoge gemiddelde groei én een voederconversie die circa 15% beter is dan het gemiddelde, zijn daarvan het bewijs. Gecombineerd met de lokale mestafzet resulteert dit in een duurzame bedrijfsvoering.”
Achtergrond Agroscoopbokaal
Agroscoop is een digitaal monitoringsprogramma van ForFarmers, ForFarmers De Hoop en Reudink waarmee veehouders op ieder moment hun technische en financiële cijfers kunnen monitoren. Daarnaast is vergelijking van de eigen technische resultaten met die van collega-veehouders mogelijk. De specialisten van ForFarmers, ForFarmers De Hoop en Reudink hebben toegang tot deze data, zodat zij klanten effectief kunnen begeleiden.
Video
Bekijk hieronder de video waarin Gideon Boerrigter, zijn moeder Frieda en Bennie Rupert van Reudink uitleg geven over het biologische varkensbedrijf in Kerkenveld.
Tekst: Thije Jansen
Beeld: Reudink B.V.
Bron: Reudink B.V.