Waarde-Ring voor drie verbinders tussen boer en burger

Drie Drenten ontvingen een Waarde-Ring, omdat zij volgens de provincie Drenthe „het verhaal vertellen over het voedsel en over het ‘boeren’ in de praktijk. Bianca Straathof is melkveehouder bij Boerderij Straathof. „Zij zet zich in voor boerderij-educatie en het stimuleren van contact tussen boer en burger”, aldus Drenthe.

Boer-gondisch koken

„Tijdens de Dutch Food Week, elk jaar in oktober, organiseert zij al jaren het Boer-gondisch koken, waarbij kinderen leren waar voedsel vandaan komt. De kinderen koken én eten samen, het liefst tussen de koeien. Via columns, sociale media en verschillende initiatieven en websites, waaronder Boer Bewust, De Wolden Nieuws en Melknatuurlijk.nl, heeft zij een groot bereik waar ze haar ervaringen en kennis deelt.”

Dierenarts en weidecoach

Bernd Hietberg is in het dagelijks leven rundvee-dierenarts en weidecoach. Drenthe: „Daarnaast is hij de motor achter de app Het Kraampje. In de app kunnen consumenten opzoeken waar ze lokaal voedsel kunnen kopen bij ‘kraampjes’ op het erf van de boer. Hij is actief op social media en deelt hier zijn ervaringen. Ook schrijft hij columns, zoals voor de Krant van Midden Drenthe, De Boer op in Dagblad van het Noorden, is hij betrokken bij diverse projecten en is hij voorzitter van Stichting Melkvee Drenthe.”

Continu vernieuwing

Peter Oosterhof is een biologische melkveehouder met kennis van zaken en steeds op zoek naar vernieuwing ten gunste van zijn bedrijf en de omgeving, aldus de provincie in een toelichting. „Hij is een pionier in zijn vakgebied en deelt zijn kennis graag en vaak met anderen. Afgelopen jaar was hij verschillende keren op de landelijke televisie te zien, om over zijn manier van werken te vertellen. Hij schrijft columns, bijvoorbeeld bij melkvanhetnoorden.nl, is actief op sociale media en is betrokken bij diverse projecten, zoals Koeien & Kansen en Project Emissiearme Landbouw.

De Waarde-Ring is een initiatief van de Dutch Food Week.